Entradas $32.000
Copa de camarón Burako
Camarón fresco marinado en salsa criolla, tomate cherry, limón y patacón crocante.
Carta completa
Nuestra carta
Carta de ejemplo. Ingredientes de temporada y técnicas de alta cocina en cada plato.
Entradas 
Fuertes $55.000
Cordon Bleu Burako
Pechuga rellena de jamón y queso, empanizada y crocante, con salsa de mango y arroz.
Fuertes $62.000
Medallones en salsa de champiñones
Sobre fettuccine al parmesano, tomate cherry y un toque de ajonjolí negro.
Fuertes $48.000
Albóndigas en salsa BBQ
Sobre puré de papa cremoso, con tostadas crocantes y toques de mostaza y alioli.
Fuertes $68.000
Churrasco gratinado Burako
Corte a la parrilla cubierto en queso fundido, con papas a la francesa.
Postres $24.000
Genovesa de chocolate
Bizcocho relleno, almendras caramelizadas y frutos rojos — ideal para celebrar.
Bebidas $30.000
Coctel exótico de la casa
Preparado de autor con notas cítricas y un toque herbal, servido en copa grande.
Bebidas $30.000
Coctel de granada y romero
Refrescante mezcla de granada y romero, con un toque ahumado de canela.
* Carta de ejemplo. Precios en pesos colombianos (COP), sujetos a cambio.